豆府：今年展店動能勝去年，看好集團全品牌續成長

MoneyDJ新聞 2020-02-13 12:50:13 記者 新聞中心 報導

台灣韓式料理餐廳龍頭豆府(2752)公布1月合併營收1.57億元，年增55.31%、月增12.22%，單月營收續創新高，持續維持高成長率。展望後市，豆府表示，今年展店計劃持續進行，上半年度的新展店數將超越2019年同期，集團有信心展店動能更勝去年，開出紅盤的飛機河粉也將在第二季往南部發展，榮獲三年米其林必比登榮譽的Baan Phadthai泰式炒河粉也將於北部開出首店，集團全品牌成長動能無虞，營運整體表現有高度信心。

豆府指出，元月營收創高主要是受惠兩大原因同時發揮的加乘效果，其一為去(2019)年下半年積極展店策略有成，其中又以涓豆腐苗栗尚順店、北村豆腐家桃園經國店及台南新光三越西門店表現突出，加上1月農曆春節的連續假期，集團46間門市中，共有11間門市月營收均創歷史新高，其中設點於樂園或是OutletMall的門店表現更是亮眼，像是涓豆腐桃園華泰店、涓豆腐與韓姜熙的小廚房台中麗寶店，三間門市均有2位數的成長。

豆府指出，因應新冠肺炎，旗下全品牌應對措施，包括所有同仁每日定時量體溫，加強並落實洗手、全面配戴口罩，嚴格控管料理烹調程序，另外顧客用餐區域入座前離席後皆進行消毒、用餐公共空間定時消毒，以維護所有同仁安全及給予顧客安心的用餐環境。

豆府餐飲集團強調，雖疫情發展無法預測，不過早規畫各品牌推出外送或外帶服務，全力降低疫情短期上的衝擊。2019年全年度已完成12家新展店，店數成長效益達33%，今年展店計劃持續進行，上半年度的新展店數將超越2019年同期，集團有信心展店動能更勝去年，開出紅盤的飛機河粉也將在第二季往南部發展，榮獲三年米其林必比登榮譽的Baan Phadthai泰式炒河粉也將於北部開出首店，集團全品牌成長動能無虞，營運整體表現有高度信心。